池袋の穴場カフェ「GLOCAL CAFE」でカフェごはん☆
いつもカフェで仕事をすることが多く、居心地の良いカフェを日々探し中!
特に池袋周辺だと混んでいてなかなか入れないってこともありますよね〜
そんな方のために!今日はほんとは教えたくなかった穴場カフェをこっそり教えちゃいます♪♪
そんな穴場スポットは…
池袋サンシャインシティ1階にある「GLOCAL CAFE」です☆
え、サンシャインの中なのに穴場・・?と思いますよね。ここは広さもかなりあるので、だいたいいつも座れちゃうんです!
”コーヒーと日本のごはんとビールを楽しみながら様々なコミュニティや文化の交流・コミュニケーションに参加することができるカフェ”というコンセプトのこちらのお店。店内がとってもオシャレだし、居心地が良い◎
国と地域を超えて、人と人とがつながる場所でありたい。という想いが現れた店内は、壁の装飾がちょっとおもしろい。海外に来たみたいです♪テレビではずっと様々な地域の素敵な風景が流れています。
なんといってもこちらのお店の魅力は、FreeWifiがあり、充電もできること!!ありがたい!!いつもとっても長居しちゃいます。
カフェごはんも美味しい☆
さわやか豚の生姜焼き(980円)
結構食べごたえあります♪生姜焼きのタレがほどよい甘じょっぱさ。
ごはんセットにすると+400円 五穀米も選べてヘルシー♪
こちらビーガンタコライス(1,000円)
最近ビーガンって良く聞きますよね。ビーガン(ヴィーガン)の方は肉や魚だけではなく、卵や乳製品、はちみつもとらないそうです。さっぱりした味わいのタコライスで、これも美味しかった。
野菜に埋もれすぎてますが笑
キーマカレー(1,000円)
程よい辛さがたまらないタコライス。ごはんたっぷりで大満足!
休日は結構混んでる日も多いですが、平日がかなりの穴場になっています。美味しいごはんも食べれる「GLOCAL CAFE」。ぜひ一度立ち寄ってみてください♪
お店の場所はこちら
GLOCAL CAFE IKEBUKURO
グローカルカフェ サンシャインシティ アルパ店
東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャインシティアルパ1F
東池袋駅(東京メトロ有楽町線)より徒歩約3分
池袋駅(JR・東京メトロ・西武線・東武線)より徒歩約8分
平日7:30 – 22:00 土日祝 8:30 – 22:00
幻の札幌ラーメン☆玄咲☆
私が札幌で、一番美味しいと思っていたラーメン屋さん「玄咲」
今年なんと廃業というとっても悲しい知らせが入ってきました〜泣
玄咲は赤ちゃんの頃から行っていて、おふくろの味的な感じかもしれませんが、ラーメン激戦区札幌の中でも本当に美味しいラーメン屋さんでした。ご近所からの情報やニュースによると、後継者の問題や売上げの減少など、仕方なかったのかもしれませんがなんとも残念なお知らせでした。
どうしても最後にあの味を食べたい!母に頼んで、玄咲ラーメンを送ってもらいました!玄咲は生の麺と乾麺で、お土産も店内で販売していました。それを買ってきて送ってもらったんです。
私が好きなのは、なんといっても「味噌」味!
味噌と油が丁度よい割合で入っていて、パックになっているものでも美味しいのです。
野菜は何を入れても美味しいけど、今回はシンプルにもやし・玉ねぎ・卵で頂きましょう。野菜は別に先に炒めます。味噌の味が損なわれないように、味付けはさっと塩コショウ少々。
じゃじゃーん。こちらが玄咲味噌ラーメン!!
最後の最後までスープも飲み切りたくなる味わい。これが最後かと思うととってもしんみりしてしまうのですが、その分しっかりと味わいました。
東京でも美味しいラーメン屋さんは沢山ありますが、私はいつもこの玄咲の味に近い味噌を求め続けています。またどこかでこの味にたどり着きたいですねぇ。
長年お店をきりもりしてきた吉田社長さん、お疲れ様でした+゚。*(*´∀`*)*。゚+
花びらいっぱいバラのコンフィチュール☆
バラの花が沢山詰まった「バラのコンフィチュール」を頂いちゃいました!
通販生活の最新カタログに掲載されている商品を中心に、気になる商品を実際に手に取れるお店「カタログハウスの店」。ここに出店されていたそうです。
見てください、瓶の中にバラの花びらがぎっちりです・・!!
ジャム部門で「ふくしまおいしい大賞」もとっているコンフィチュール。こちらの”にこにこバラ園”で栽培された「ドラマチックレイン」というバラは、科学農薬なしに作られているそうです。さらには、花びら1枚づつを丁寧に摘みつくられています。
こちらは、左:ヨーグルト と 右:バニラアイスクリーム の上にのせてみました♪バニラアイスの方が私は好きでした。花びらがとっても薄く、不思議な触感を味わえましたよ。
見た目は「ジャム」みたいですよね。一般的には英語で「ジャム」とフランス語で「コンフィチュール」といいますが、実は作り方にも違いがあります。
「ジャム」は果物と砂糖をじっくりと煮込んでつくるのですが、「コンフィチュール」は果物を取り出してから煮込むそうです。だからコンフィチュールの方が、少し緩い感じになります。
こちらはソーダで割ってみました♪バラの香りが強くなくて、ほんのりとした甘みがとっても飲みやすかったです。
上から見ると少しバラがキレイに見えるかな。
バナナにのせてみました。何につけても作られた香りじゃない、天然のバラの香りがとってもオシャレな気持ちにさせてくれました。
紅茶とかにも合いそうですね!ぜひお試しください☆
秋☆りんごのコンポート
秋といえば、食欲の秋!!
野菜も果物も美味しい気節ですよね☆
先日お友達から、長野のお土産でリンゴを頂きました!普通に生で食べるのも美味しいけれど、私のオススメは断然コンポート!
とっても簡単で美味しいリンゴの食べ方を公開しちゃいます♪♪
コンポートとは。その作り方。
果物をお砂糖で煮たものをコンポートと呼びます。ようはアップルパイの中身を作ります。
★簡単作り方♪
↓必要なもの↓
・リンゴ
・レモン
・シナモンシュガー
(シナモンでも可。その場合はお好みでお砂糖を入れる)
その他お好みで、レーズンや梨など他の果物と一緒に似るのも美味しい♪
まずは、リンゴを切る。
今回は3個使いました。むいてる間に色が変わってしまうので、何個も皮をむく場合は塩水に浸けておくと良いですね。
食べやすい大きさに切って、そのままフライパンへ。少ししなっとしてきてら、レーズンを入れます。
様子を見ながら、レモンとシナモンシュガーを数回かける。蓋を閉めて中火で5分ほど煮込みましょう。
下の写真くらいしっとりとなればもう完成です!最後の方にもう一度シナモンシュガーを振るうと、シナモンの香りが残って美味しいです。
今回はデザートとして、コンポートとチョコバナナを一緒にお皿に添えて頂きました♪
他にも、ヨーグルトに混ぜたり、もちろんこのままアップルパイにするのも美味しいですよ☆
私のオススメは、北海道で採れる「あかね」
というリンゴです。このリンゴは比較的酸っぱくて、皮が真っ赤。コンポートにぴったりなのです!10月頃に採れるので、来年は沢山送ってもらおうと思います☆
みなさんも美味しい秋を楽しんでください♪
オーガニック歯磨きの良さを体感!!
体に良いものを使いたい!最近はオーガニック商品を色々使ってみています♪
今回は歯磨き粉について書いていきます☆
オーガニックメーカー「LOGONA(ロゴナ)」の歯磨き粉を買ってみました!
ロゴナはご存知の方も多いと思うのですが、約40年も前からナチュラルコスメのパイオニアとして有名な会社です。恥ずかしながら私は全然知らなくて、オーガニック関連のお店に行ったらおちこちに置かれていたので、とっても人気なんだな!と思いました。
緑の方が「デイリーはみがき」
”オーガニックのミントで爽やかな息が長時間続きます。ナチュラルなシリカを配合し、ブラッシングにより歯石を除去します。マイルドな泡立ち。電動歯ブラシにも!”
→オーガニックの歯磨きは、他のメーカーのも使ったことが過去にあったのですが、こちらの「デイリーはみがき」は、ミントが強くなくとても使いやすかったです。磨いた後のつるつるな歯を体感しました!
シリカ(ケイ素)とは:お肌や髪、爪、血管、細胞壁などに含まれ、コラーゲン、エラスチン、ヒアルロン酸、コンドロイチンを作ったり、強化したりする働きをする。
骨を丈夫にしたりする、大切なミネラルなんですね〜!
※参照:http://kiwami-water.jp/silica/silica1
青の方が「ミネラルはみがき」
”海藻エキスとミネラル(海塩、カルシウム、シリカ、クレイ)が特にマイルドに虫歯予防。フレッシュなミントの香りが爽やかな、軽い泡立ちのペースト状はみがきです。電動歯ブラシにも。”
→こちらは少し塩味(ミネラルの味)です♪「デイリーはみがき」と同じように、爽やかなミントの香り。オーガニックのものは泡立たないものもありますが、しっかり泡立ちもあって磨きやすいです。これでエナメル層や歯茎を傷つけない研磨剤が使われておらず、安全なもので作られてるのが嬉しいですね!
あちこちで人気なのも納得でした!ぜひ体に優しい歯磨きで気持ちの良い毎日を!
☆ハワイ情報☆ハワイに行ったら絶対に食べて欲しいステーキ!!
ハワイに行ったら美味しいステーキを!!
ハワイで食べたステーキが忘れられなくて、その思い出を書き残しておきます・・(๑´ڡ`๑)このお店を見つけてからは、毎年通ってしまっているほどなのですww
ハワイって日本人の舌にあってる美味しいお店がいっぱいなんですよ。アメリカに来たならやっぱり大きいステーキが食べたい!!そう思いますよね?肉食の私は毎回そう思ってます笑
オススメ店の名は「 Atlantis Seafood & Steak(アトランティス シーフード & ステーキ)」ワイキキの美味しいお店情報は沢山あるけど、何店舗か行った中でここのステーキが最高に美味しかった・・!!
ワイキキビーチ近くの大通り”カラカウア通り”に面したところにあって、アクセスも抜群。ハワイに行く予定があれば、ぜひ行ってみてください☆
じゃじゃーん!見てくださいこの肉厚!!!
ミディアムで頼んだけど、結構レア笑 ガーリックバターが最高のハーモニー!!
こちらも巨大なガーリックステーキ!!
グレイビーソースをかけていただきます♪
この2枚を大人5人で食べましたが結構しっかり食べれましたww
肉には米!!ごはんがついて来たのが嬉しい☆
目玉焼きが2つものってるロコモコ。ちょっと見えにくいですが、卵の下に巨大なハンバーグが隠れています☆
もちろん、お店の名前の通りシーフードも美味しいですよ☆ロブスターも目の前で切ってくれて食べれます☆私はガーリックシュリンプが好きです♪
メニューもとっても豊富。どれも全部大きいので、大人数で行くのがオススメ。
お店の場所はこちら
営業時間:11:00~22:00(無休)
カラカウア通りのセンター・オブ・ワイキキ 2階
ロイヤル・ハワイアン・センターの向かい
ハワイ 2284 Kalakaua Ave.,Ste D201 Honolulu, Hawaii 96815
http://www.atlantiswaikiki.com/
表参道の穴場カフェ☆フリーマンズのビスケットをぜひ食べて欲しい!
表参道でオーガニック関連のお店巡り☆オープン準備を着々と進めております♪♪
ランチ時にまたまた穴場の素敵カフェを見つけちゃいました☆
入り口の写真撮り忘れちゃったんですが、B1にあるお店で、1階に看板はあるものの静かでとても入りにくい地下1階…大きめの扉を開くと、そこにはとってもオシャレな空間が広がっていました+゚。*(*´∀`*)*。゚+
「FREEMANS SPORTING CLUB(フリーマンズ スポーティングクラブ)」というニューヨークスタイルのレストラン・バーでした!
店内はかなり天井が高く開放感があります。こんな感じで壁には剥製や絵画も飾られていて、落ち着いた静かな空間。
はちみつをつけて食べるビスケットが美味しい!
もともとはケンタッキーのメープルシロップをかけて食べるビスケットが大好きで、ビスケットだけを買いに行ったりもしちゃってます。
パンではなくビスケットをレストランで注文できるなんて!と思って注文してみました。こちらで食べれるビスケットはふかふかで甘みがちょうどよくとっても美味しかったです(๑´ڡ`๑)はちみつが相性ぴったり!!
「ビスケット&ハニーマスタードチキン(1,300円)」
「牛100%ハンバーガー(1,600円)」
こちらは肉肉しいハンバーグ。牛100%ということで、噛みごたえのある肉が存在感あり。
↓サンドイッチ。
実はこちらホットドックと間違えて出てきたので、名前わかりません笑
野菜たっぷりボリューム満点!パンとハムもとっても美味しかった〜!
間違えてきてよかったですww
他にも気になるメニューが沢山ありました♪
・・・ん?エゾジカバーガーってある・・剥製が置いてあるだけじゃなく、ほんとに鹿も食べれるんだ、、と今気付きました笑
夜はバーになるようで、色んな時間帯に来ても楽しめるお店☆☆
お店の場所はこちら
東京都渋谷区神宮前5−46−4 イイダアネックス表参道 B1F
月 定休日
火 - 金 12:00 - 24:00 (CLOSE)
土 11:00 - 24:00 (CLOSE)
日 11:00 - 20:00 (CLOSE)